Μία συνταγή από τον Σεφ Αντώνη Νικολάου. Συστατικά 4 μπούτια λαγού (ή ένας μικρός...
Συνταγές
Υλικά ½ πακέτο μακαρόνια Νο 10 3 ορτύκια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση ½...
7 τσίχλες Μισό κιλό λίπος χοιρινής κοιλιάς Ένα ποτήρι ρύζι 1 κρεμμύδι Ντομάτα Τοματοπελτές...
Υλικά: • 4 τρυγόνια • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα •...
Υλικά 4 ορτύκια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κ.σούπας βούτυρο lurpak 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Πώς και πώς περιμένουν οι κρεατοφάγοι μετά από μια εβδομάδα νηστείας το αρνί στην σούβλα!...
Τα ορτύκια είναι ένας αγαπημένος μεζές των κυνηγών. Εμείς κυνηγοί δεν είμαστε, γι’αυτό βρήκαμε...
Πόσοι από εμάς γνωρίζουμε ότι στην Κλασική Ελλάδα μια μικρή σούβλα ή σουβλάκι ήταν...
Υλικά Μερίδες: 6 2 φραγκολίνες 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, σε λεπτές...
Υλικά 60 g κουάκερ βρώμη 20 g κολοκυθόσποροι 30 g ηλιόσποροι 20 g βούτυρο...
