ΑΜΠΕΛΟΠΟΥΛΙΑ

Για σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα παραδοσιακό εδέσμα της Κύπρου

Τα αμπελοπούλια, σε ξίδι, ήταν ένα των πλέον εύγευστων και περιζήτητων πιάτων της Κύπρου. Μάλιστα κατά τα Μεσαιωνικά χρόνια η Κύπρος εξήγαγε το έδεσμα αυτό σε μεγάλες ποσότητες, μέσω Βενετών κυρίως εμπόρων, και αποτελούσε είδος πολυτελείας για τα συμπόσια των ευγενών οίκων της Ευρώπης. Τα αμπελοπούλια, των οποίων το κυνήγι είναι σήμερα απαγορευμένο, τρώγονταν και βραστά, ενώ οι σπουργίτες (στρούθοι) στα κάρβουνα ή τηγανιτοί, μόνοι ή με αυγά.

Εις ό,τι αφορά στο κυνήγι, εύγευστα είδη της κυπριακής κουζίνας είναι κυρίως ο λαγός και η πέρδικα και, εποχιακά, άλλα είδη, όπως η φραγκολίνα, το τρυγόνι, η φάσσα κ.α

Πηγή: Κυνηγετικές ιστορίες και παραδόσεις

About Author

Λόχας

See author's posts

1.452 thoughts on “Ένα παραδοσιακό κυνηγετικό έδεσμα της Κύπρου”

  552. comment bien utiliser le sildГ©nafil pharmavie sommeil or <a href=" http://www.kansai-sheet.jp/cgi-local/contact_check.cgi?name=Trevorhox&tantou=&mail=trevoridest%40pharmaconfiance.com&mail2=trevoridest%40pharmaconfiance.com&comment=+Its+such+as+you+learn+my+thoughts%21+You+appear+to+know+so+much+approximately+this%2C+such+as+you+wrote+the+ebook+in+it+or+something.+I+feel+that+you+just+can+do+with+a+few+%25+to+pressure+the+message+house+a+little+bit%2C+but+instead+of+that%2C+this+is+fantastic+blog.+A+fantastic+read.+I+will+definitely+be+back.+buy+cialis+online+%0D%0A+%0D%0Acutting+a+cialis+pill+in+half+cialis+generic+dur%84Ce+d%27effet+cialis+cialis+generic+cialis+reflusso+%0D%0A+%0D%0Ayoung+men+take+viagra+viagra+uk+viagra+cost+compare+viagra+tesco+which+is+best+viagra+livetra+cialis+%0D%0A+%0D%0Acanadian+online+pharmacy+canadian+pharmacies+that+ship+to+us+online+canadian+discount+pharmacy+canada+online+pharmacies+online+pharmacy+reviews&submit=m%81hF%20 “>pharmacie dally
    http://images.google.bi/url?q=https://pharmaconfiance.com grossiste place du jour
    rozex pommade pharlacie and dermophil crГЁme mains anti-taches avis pharmacie creteil soleil

  855. Thank you for some other informative site. Where else may I get that type of info written in such a perfect approach? I’ve a challenge that I’m simply now running on, and I have been on the look out for such information.

  1306. Я прочитал эту статью с большим удовольствием! Автор умело смешал факты и личные наблюдения, что придало ей уникальный характер. Я узнал много интересного и наслаждался каждым абзацем. Браво!

  1373. Автор статьи представляет информацию с акцентом на факты и статистику, не высказывая предпочтений.

  1380. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You definitely know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to your weblog when you could be giving us something enlightening to read?

  1401. Please let me know if you’re looking for a author for your weblog. You have some really good articles and I believe I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d love to write some material for your blog in exchange for a link back to mine. Please blast me an e-mail if interested. Many thanks!

  1405. You actually make it appear really easy with your presentation but I in finding this matter to be really one thing that I think I would by no means understand. It sort of feels too complicated and very extensive for me. I am taking a look ahead on your subsequent submit, I will attempt to get the hold of it!

  1407. Автор не старается убедить читателей в определенном мнении, а предоставляет информацию для самостоятельной оценки.

  1419. Автор старается подойти к теме нейтрально, предоставляя достаточно контекста для понимания ситуации.

  1440. Я не могу не отметить стиль и ясность изложения в этой статье. Автор использовал простой и понятный язык, что помогло мне легко усвоить материал. Огромное спасибо за такой доступный подход!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Related News

1

Πωγώνι – Αρχοντοχώρια: Εκεί όπου η γεύση έχει ρίζες βαθιές

08/08/2025
477163761_1017828283579823_7620976792766088906_n

Συσκευαστήριο, ιχθυοπωλείο και fast food από την Οργάνωση Παραγωγών – Αλιέων Λιμνοθαλασσών Κεραμωτής

07/08/2025

You may have missed

75e578e6dea31be1877460b264400cd1_XL

Η RUGER εξαγοράζει την ANDERSON, αλλάζει την αγορά των AR-15

15/08/2025
533059231_10162917001974597_5469519730568120025_n

Έλος Λακωνίας: Συγκίνηση για την προτομή του κυνηγού και Ήρωα της Κύπρου, Ηλία Γλεντζέ

15/08/2025
515772969_3630340437098374_8819570921265956325_n-1024x630-1-660x330

Η χαμηλή στάθμη του ποταμού Έβρου απειλεί την τοπική αλιεία

12/08/2025
THEON

Η THEON προχωρά σε νέες στρατηγικές επενδύσεις και συνεργασίες σε ΗΠΑ και Ευρώπη

12/08/2025
arkouda_04-thumb-large-thumb-large

Πωγώνι: Εμφάνιση αρκούδας – Καμπανάκι από τον Δήμο προς τους πολίτες

11/08/2025
kinigosnea

Μια αλήθεια για τους καρεκλοκένταυρους της ΚΣΕ – Κυνήγι στην Ελλάδα: Ένα άρμα που δεν τραβάει με εσάς

11/08/2025